米沢市は山形県の最南端に位置し、山形県の母なる川「最上川」の源である吾妻連峰の裾野に広がる米沢盆地に位置し、福島県と県境を接しています。東京から新幹線で約2時間で訪れることのできる米沢は、美しい自然の風景を楽しみ、日本の深い歴史を学びたい人にとっては絶好の場所。米沢には、日本三大和牛の１つとして知られるブランド牛の米沢牛をはじめ、多くの名物料理があります。米沢の味といえば舘山りんご、米沢牛、米沢鯉です。